Отчет по практике

Содержание

Введение 3

1. Краткая характеристика ООО «Кафе Амазонка» 4

2. Сбор, обработка и систематизация фактического и литературного материала 4

3. Документационное обеспечение деятельности предприятия 4

4.Экономическая безопасность ООО «Кафе Амазонка» 4

Заключение 4

Список использованной литературы 4

Введение

Предприятия общепита, когда ведут бухгалтерский учет в кафе, в основном используют три счета: 20, 41 и 44. На счете производственных затрат (20) накапливаются издержки. По сути, он формирует себестоимость продукции. «Товары на складах» (41) предназначен для оприходования продуктов от поставщиков и учета готовых блюд. На 44 счете скапливаются расходы на содержание кафе, по заработной плате персонала, аренде и т.д. Финансовые результаты отражаются 90 счете.

Бухгалтерский учет в кафе направлен еще и на то, чтобы досконально рассчитать доходы и расходы, которые будут основой налогообложения. При регистрации фирмы, которая будет оказывать услуги по общественному питанию, можно выбрать любую систему налогообложения: основную, УСН или ЕНВД. Но перед выбором стоит тщательно рассмотреть достоинства и недостатки каждого из них. Ведь от этого будет зависеть налоговая нагрузка. Но при этом важно учесть, что независимо от выбранного режима всегда нужно будет начислять и платить зарплатные налоги.

Для ведения бухгалтерского, налогового учета, расчета зарплаты, налогов и взносов необходимо использоваться учетную бухгалтерскую программу. Новинкой, которую хотят попробовать большинство бухгалтеров, является онлайн-бухгалтерия от компании СКБ Контур — «Контур бухгалтерия». Даже если предприятие работает на 1С, то начать работу с онлайн-бухгалтерией очень просто — достаточно сделать выгрузку базы и попробовать как работает настоящая онлайн-бухгалтерия (УСН, ЕНВД, ОСНО), после регистрации можно месяц пользоваться бесплатно всем доступным функционалом.

Целью учебно-ознакомительной практики является закрепление знаний, полученные в процессе обучения в вузе, на основе изучения опыта работы предприятия, а также овладение производственными навыками и основами научной организации труда.

Задачами отчета по практике является:

- изучение краткой характеристика ООО «Кафе Амазонка»;

- рассмотрение сбора, обработки и систематизации фактического и литературного материала;

- исследование документационного обеспечения деятельности ООО «Кафе Амазонка»;

- исследование экономической безопасности ООО «Кафе Амазонка».

Отчет по практике состоит из введения, четырех глав, заключения, списка использованной литературы и приложение.